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中小学今秋开设劳动课,看看日本的劳动课是如何开展的

 

近日,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。根据方案,平均每周不少于1课时,用于活动策划、技能指导、练习实践、总结交流等。

也就是说,从今年秋季开学起,劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。

教育部指出,新发布的《义务教育劳动课程标准(2022年版)》,不仅明确了“为什么教”“教什么”“教到什么程度”,而且强化了“怎么教”的具体指导,做到好用、管用。劳动课程新标准包括三大类,十个任务群:

第一类:日常生活劳动。包括:清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。其中“清洁与卫生”从一年级到四年级;“家用器具使用与维护”则从三年级到九年级;而“整理与收纳和烹饪与营养”则贯穿整个九年义务教育期。

中小学今秋开设劳动课,看看日本的劳动课是如何开展的

 

 

第二类:生产劳动。包括:农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。其中“农业生产劳动”和“传统工艺制作”贯穿九年;“工业生产劳动”和“新技术体验与应用”从五年级开始一直到九年级。

第三类:服务性劳动。包括:现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群。都是从三年级开始一直到九年级结束。

此前,全国多地的中小学校已经根据教育部下发的相关文件,开展了劳动课程的试点工作。部分课程的设计也已经相对成熟,并且取得了一定的效果。

日本中小学的劳动必修课!

日本的学校劳动教育备受认可,劳动是日本中小学生的必修课。学校千方百计给孩子们创造很好的劳动学习和实践条件。

幼儿园劳动教育

 

从幼儿园开始,孩子们就要学习自理,培养耐心、细心和爱劳动的良好习惯,掌握基本的生活本领。

1. 用针线缝制布袋、抹布、垫子,锻炼孩子手、脑、眼的协调能力。

2. 自己淋浴、擦身、换衣。

3. 午餐时间:抽签到食堂帮厨,学生自己完成餐桌摆放、饭菜分配、收送餐具等。

4. 打扫卫生:学校提供100多页的打扫方法指南,详细说明工具名称、使用方法,学生要自己完成校园环境的打扫工作。

5. 厕所教育:学生每天都要打扫厕所,一方面可以学习厕所的打扫方法,另一方面是教育学生各种工作都有辛劳和优秀之处,工作没有贵贱。

6. 养小动物成为必修课,主要是让孩子体会到大自然的神奇和生命的美妙。而且这个规定已经有100余年的历史。

7. 种菜养花:有条件的学校会有一片小花园或者小菜园。没有条件的,会用花盆代替。另外,还有一些学校会跟政府借用一块地来做种植教育,比如在政府规定的公园里、河堤边上等。

8. 午休时自己铺床。

9. 放学时自己收拾书包,更衣换鞋后离园。

10. 毕业时清洗课桌椅,将干净的学习环境留给学弟学妹。

 

中小学劳动教育

 

日本人向来重视从小对孩子进行基本的劳动教育,包括生活自理能力教育。许多日本中小学校都有一块或大或小的田地,供教师对学生进行基本的劳动教育。教师教学生育秧、插秧、割稻,期间还有田间管理和防治病虫害等。

 

在非水田的田地里,学校教学生种植日常食用的蔬菜(比如西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、萝卜、青菜、菠菜、山药)和常见的园艺花草植物(比如牵牛花、菊花、百合、月季、绣球、熏衣草、紫罗兰、康乃馨)。

 

周末学校开放日,家长陪着孩子来到学校,孩子给自己种的牵牛花浇水,查看长势,记录生长状态,比如长出几片叶子了,枝蔓有多高了,是否攀援上支架了,有没有长出花苞了,以及有没有何时开花等等。

中小学今秋开设劳动课,看看日本的劳动课是如何开展的

 

等到了能收获食用的时候,孩子们就将所种蔬菜采摘后送到学校食堂,或者由他们自己清洗,或者由厨师等校工清洗,再由厨师切好、烹饪。等到午餐的时候,孩子们就能吃到他们自己的劳动成果了。日本许多中小学食堂里都有孩子们自己种植的新鲜且环保的蔬菜。

中小学今秋开设劳动课,看看日本的劳动课是如何开展的

 

日本中小学老师、校长、督导和学生吃一样的饭菜。这样别开生面的劳动教育课真好。

 

家庭生活劳动教育-家政课

 

在日本,让家变得更好是一门学问。

日本在小学五、六年级开设了一门专门的课程——家政课。这门家政课要学生们每周进行两次的学习和操练。

 

五年级阶段,教孩子了解家庭生活中的各个方面,并让他们进行初步体验。六年级阶段,讲一些生活小技能,具体到如何做基本的食物,以及如何有计划地购物、如何再利用生活用品等。还有基本的叠衣服方法,以及以收纳抽屉为例介绍如何分类整理衣物。

中小学今秋开设劳动课,看看日本的劳动课是如何开展的

 

一些日本中小学配置有专用的料理教室和缝纫教室,有专门的老师来教孩子们如何用各种厨具、如何打结手缝、如何用缝纫机。比如,制作日餐最基本的“三菜一汤”(以米饭和酱汤为基础,搭配不同的食物,实现膳食平衡)和制作围裙。

 

日本中小学教育很重视教给孩子“最基本的生活教育”。为此,家政课从小学持续到初中。这门课非常实用,它不仅能让孩子了解家庭,还能让孩子了解社会。初中阶段,孩子们要在社区周边开展各种职业体验。到了高中,很多孩子就可以在课余时间打工了。